Ma détox hebdomadaire
J’aime dans ma routine hebdomadaire me faire une journée détox. Je choisis en général une journée ou je suis toute seule à la maison, ou bien alors une journée ou je suis en déplacement. Voici quelques-uns de mes menus, suivant les saisons.
Menus Détox
Menu 1
Matin : 2 carottes / 1 citron / 1 ananas / 1 banane / 2 tasses d’eau
Midi : 1 concombre / 1 pomme / 1 poivron / 1 avocat / 1 betterave / 1 tomate / 1 branche de céleri
Gouter : 1 banane / 1 barquette de framboise / 1 barquette de groseille / 1 barquette de fraises / 1 verre de lait d’amande
Diner : 1 pomme / 1 citron / persil / 1 avocat / 1 courgette / 1 poignée de graines de chanvre / 2 verres d’eau minérale
Menu 2
7h – 9h dépuratif : pomme / épinard / avocat / céleri / concombre / thé matcha
10h – 12h énergétique : pomme / jus de pomme / courgette / céleri / avocat / citron / gingembre / spiruline
13h – 15h ressaisissant : tomate / betterave / poivron
16h – 18h réconfortant : banane / myrtille / noix de cajou / citron / betterave
19h – 21h soupe : soupe poireau / pomme de terre / oignon / huile d’olive / cumin / baobab
22h – 24h dépuratif : noix de cajou / banane / jus de citron / sirop d’agave / cannelle / vanille / maca / baobab
Menu 3
Réveil : 1 citron / 3 pommes vertes / 4 brins d’aneth
10h : 80gr d’épinards / 400gr de fraises / 1 orange
13h : 1 pamplemousse / 300gr de betterave / 125gr de framboises
16h : 35gr de carottes / 3 feuilles de chou kale / 3 pommes rouges
18h : 1 grenade / 1 betterave / 1/4 de pastèque
21h : 3 abricots / 500gr de carottes / 2 pêches
Mes jus
Voici quelques exemples de jus ou de smoothies, lorsque vous avez un petit creux, c’est toujours mieux que de tomber dans le pot de pâte à tartiner.
- pomme grany / céleri / persil / citron
- carotte / pomme grany / citron / gingembre / vinaigre de cidre / curcuma frais
- eau / citron / gingembre / agave / graine de chia
- eau minérale / citron / érable piment de cayenne
- eau minérale / charbon actif / citron / agave / thym / gingembre citron
- concombre / laitue / épinard / fenouil / kale / spiraling / citron / persil
- betterave / céleri / pomme / citron
- pomme grany / citron / gingembre
- céleri / citron