Recette moon milk

Recette du Moon Milk

Une jolie recette de moon milk pour rejoindre les bras de Morphée.

Ma grand-mère me disait toujours « si tu veux bien dormir, boit un verre de lait chaud avec du sucre », lorsque mes filles étaient petites je leur préparai souvent ce doux breuvage.

Il y a 10 ans nous avons complètement changé notre alimentation (l’arrêt des produits industriels modifiés, plus de végétale, beaucoup moins d’animale, et j’ai découvert de nombreuses vertus dans certains aliments, car étant de nature curieuses j’avais besoin de m’instruire sur cette nouvelle façon de nourrir ma tribu et ses bienfaits.

Alors au fil du temps le lait du soir est devenu un « moon milk ». Et je peux vous dire que toute la tribu adore cette potion magique.

Il existe de nombreuses recettes et voici la mienne:

Il vous faudra pour un mug :

– un mug de lait végétal  pour ma part c’est du lait de coco.

– 1 cuillère à c de sirop d’érable

– 1/2 cc de curcuma

– 1/2 cc de cannelle

– 10 pistils de safran

– 1 cc de gingembre

– 1 cc d’huile de coco

– 1 casserole et 1 fouet

Dans une casserole versez le lait végétal et les épices. Mélangez le tout sans arrêts jusqu’à ce que le lait soit chaud, juste avant le frémissement.

Versez dans votre mug et dégustez.

Les bienfaits de ce lait :

La cannelle favorise la digestion

Le safran est un régulateur de l’humeur

Le gingembre aide à dormir, antidépresseur et favorise la digestion.

L’huile de coco est employé comme véhicule pour disséminer les principes actifs dans tous les actifs.

Le moon milk est une boisson qui provient de la médecine ayurvedique indienne. C’est un mélange d’ingrédients ayant diverses vertus sur l’organisme qui vise à faciliter le sommeil.

Je vous souhaite une bonne dégustation!

Vous pouvez trouver du Moon MilK déjà prêt dans les magasins bio, mais franchement c’est toujours mieux de le préparer.

Voici quelques autres recettes comme le Day MilK

Le Carnet de bord d'une maman entrepreneuse, entre Hossegor et Biarritz. Je partage avec vous les activités à faire en famille ou entre amis dans la région du Sud des Landes et du Pays basque. Egalement des astuces de maman entrepreneuse.
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2 commentaires pour “Recette du Moon Milk

  1. Christelle tu peux remplacer le sirop d’érable par du sirop d’agave qui a un index glycémique tres bas (donc qui peut etre consommé par les diabétiques) . c’est sur tu ne retrouves pas ce petit gout caramel du sirop d’érable mais c’est tout aussi top.

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